Chaco impulsa el cultivo de nuez pecán en familias rurales con un manual práctico innovador

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21 de abril 2026, 13:07hs

La producción de frutos secos en el NEA ha crecido exponencialmente en los últimos años, con plantaciones de nuez pecán que ya ocupan unas 40 hectáreas en el sur de la provincia. Frente a este panorama, el contador y productor, Nelson Binder, presentó en Radio Facundo Quiroga una guía técnica para potenciar el sector desde el ámbito doméstico y productivo: "El objetivo es que la producción crezca cada vez más en el Chaco. Está destinado a todas las familias que viven en el campo o pueblo". El autor destacó que el cultivo es una oportunidad económica con un mercado internacional en constante expansión: "Se está exportando cada vez más y todavía no tiene techo para la exportación". 

La obra resume casi dos décadas de experimentación con diversas variedades de árboles para simplificar el proceso a quienes deseen iniciarse en la actividad sin conocimientos previos. Respecto a la rapidez de los resultados productivos obtenidos mediante su investigación, el especialista detalló los avances para lograr cosechas en tiempos breves: "Hay variedades que dan a los 6 años, otras a los 3 años, tuve una que me empezó a dar después de 15 años. Actualmente hay unas variedades nuevas que traje que son del norte de México y a los 2 años tuvieron fruta". El productor remarcó que el manual elimina las barreras técnicas para el vecino interesado: "No es para tenerle miedo porque es muy fácil". 

El cultivo se presenta como una alternativa rentable para diversificar los ingresos del hogar sin demandar una dedicación exclusiva ni grandes maquinarias. El contador subrayó que la propuesta está pensada para integrarse armónicamente a la economía del minifundista: "Es una actividad secundaria que la pueden hacer a la par de otras actividades". Finalmente, mencionó que el material bibliográfico incluye información valiosa sobre otras especies regionales que benefician el entorno natural: "Hay un capítulo al final que agregué que es Meliponas, son las abejas autóctonas de la zona. Esa miel tiene muchas propiedades medicinales". 

Este artículo fue creado a partir de una entrevista en vivo. Las personas mencionadas y/o involucradas en el mismo tienen su correspondiente derecho a réplica que puede coordinarse comunicándose a la producción al número 3624-815203.

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