Virginia Pérez de la organización Echarde, en comunicación con radio Facundo Quiroga expresó sus sensaciones luego de que La Dirección de Bromatología Provincial del Chaco le otorgara la Oblea Distintiva de Buenas Prácticas de Manufactura, el último viernes en un acto realizado en el Salón Obligado de la Casa de Gobierno. Pérez, también se mostró muy feliz por ser "la primera empresa de catering, en contar con esta distinción" manifestó.