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El presidente de la Cámara Frigorífica del Chaco, Eduardo Carrara, aseguró que la industria cárnica de la provincia, productores y empresarios, vive un momento de incertidumbre tras la fuerte suba del precio del dólar. "Los frigoríficos de consumo veníamos bastante castigados pero a partir del lunes esto se complicó mucho", dijo. Aseguró que los productores no quieren vender porque no saben a que costo hacerlo. Detalló que la materia prima de ellos es el maíz que esta a precio dolarizado. "A pesar de que el dólar aumentó el 20%, los productores están resignando y solo aumentaron el 10%", explicó. En el Chaco la industria emplea a más de 750 personas.