Estiman una buena campaña en la cosecha de frutilla chaqueña

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10 de julio 2025, 11:28hs
Los visitantes tendrán la oportunidad de cosechar y comprar según el peso elegido.

En diálogo con Radio Facundo Quiroga, el productor Roberto Gillard confirmó que ya comenzó la cosecha de frutillas en la provincia. “La semana pasada empezamos a cosechar los primeros lotes, con buena calidad de fruta como siempre”, indicó, aunque reconoció que “el cultivo se atrasó un poco por la sequía, las lloviznas y el frío”. El productor explicó que las heladas obligaron a extremar cuidados. “Pasamos tres heladas importantes con casi 0 grados. Las plantas soportan el frío, pero las flores y las frutas se queman, así que hay que protegerlas con manta térmica”, detalló. A su vez, anticipó que “para mediados de septiembre es cuando explota la producción” y que eso permite que “el precio baje y la gente pueda consumir más”. Gillard destacó que “la frutilla chaqueña es de excelente calidad” y que todavía hay quienes se sorprenden al saber que se produce en la provincia. Además, señaló que están en tratativas para organizar la primera Fiesta Provincial de la Frutilla en Colonia Benítez, donde “hace 19 años comenzamos con un lote experimental”.

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