Chaco, Córdoba y Santa Fe: lideran el crecimiento exportador del sorgo hacia China

El sorgo argentino está recuperando un rol protagónico en el mercado agrícola mundial gracias a un renovado interés por parte de China.
12 de mayo 2026, 19:23hs

Esta fuerte demanda permite que el cereal se sume al flujo comercial liderado históricamente por la soja y el maíz, abriendo nuevos horizontes de crecimiento para el sector agroindustrial.

Actualmente, Argentina exporta alrededor del 20% de su producción total de sorgo, lo que representa un volumen superior a los 1,7 millones de toneladas anuales. El nodo logístico del Gran Rosario funciona como la puerta de salida principal para estos cargamentos, registrando un aumento notable en el movimiento de barcos hacia el país asiático.

Este impulso exportador se sostiene fundamentalmente gracias al aporte productivo de provincias como Córdoba, Santa Fe, Chaco y Santiago del Estero. Estas regiones consolidan el volumen necesario para satisfacer la demanda de China, que se mantiene firme como uno de los principales compradores del comercio agrícola mundial.

El destino del grano en el gigante asiático es variado, utilizándose primordialmente para la alimentación de cerdos y la elaboración de alimentos balanceados. Asimismo, el sorgo argentino es un insumo clave para la producción de una de las bebidas alcohólicas de mayor consumo en territorio chino.

Las perspectivas para los próximos días son sumamente favorables, con nuevos embarques ya programados para zarpar desde los puertos santafesinos. De esta manera, el sector agrícola renueva sus expectativas comerciales y fortalece el posicionamiento de los cereales argentinos en el mercado internacional.

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