Revolución en el campo: el girasol chaqueño alcanzó la campaña más exitosa de su historia

La provincia del Chaco atraviesa un hito histórico tras concluir la campaña de girasol 2025-2026 con cifras sin precedentes en su producción.
16 de mayo 2026, 8:32hs

Según especialistas del sector, este ciclo se consolidó como el más exitoso de la historia regional tanto en superficie sembrada como en niveles de rendimiento. De esta manera, el cultivo se posiciona como uno de los motores centrales que impulsan la economía agrícola en todo el norte argentino.

La superficie implantada alcanzó las 480.000 hectáreas, superando por amplio margen la marca histórica previa que se había registrado en el año 2012. Este salto productivo estuvo directamente condicionado por el comportamiento de las precipitaciones durante los meses de julio y agosto. Las lluvias invernales generaron la humedad necesaria para expandir la frontera agrícola hacia el oeste de la provincia, una zona tradicionalmente marginal para esta oleaginosa.

El crecimiento sostenido del girasol ha logrado desplazar progresivamente al algodón como el cultivo dominante en superficie durante las últimas dos décadas. La provincia cuenta con una sólida tradición en esta materia, habiendo sido pionera en el desarrollo de híbridos a nivel nacional desde mediados del siglo pasado. En la actualidad, el sistema productivo muestra una gran adaptabilidad, duplicando en años favorables el promedio histórico de siembra de la región.

A pesar del récord de producción, el sector enfrenta el desafío estructural de la escasa industrialización de la materia prima dentro del territorio chaqueño. Gran parte de las 1,3 millones de toneladas generadas deben trasladarse hacia plantas aceiteras ubicadas en Rosario o Córdoba para su procesamiento. Esta dependencia logística implica que los productores deban afrontar altos costos de flete que terminan reduciendo la rentabilidad final del cultivo.

Hacia el futuro, las proyecciones sugieren que la próxima campaña podría alcanzar e incluso superar las 500.000 hectáreas si las condiciones hídricas acompañan. Los expertos destacan la resiliencia y profesionalización de los productores locales, quienes continúan apostando por la tecnificación de sus empresas agropecuarias. El escenario se presenta alentador gracias a la combinación de rendimientos inéditos y precios internacionales que se mantienen en niveles favorables.

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