Camors explicó que la medida se tomó para proteger la salud pública frente a condiciones que facilitaban la transmisión de enfermedades alimentarias. Al respecto, Raquel señaló que se detectó una "falta de higiene total en los locales comerciales" y productos que perdieron la confiabilidad con la que salieron de fábrica.
Durante la inspección, se encontraron productos mal estibados, cortes en la cadena de frío e incluso la presencia de vectores como roedores, cucarachas y excrementos de animales. Ante este escenario, la Camors fue decisiva sobre el proceder del organismo: "Tenemos el deber de la clausura preventiva, clausura, suspensión de elaboración e infracción de corresponder". Raquel aclaró que, en esta ocasión, se decidió cerrar el local porque los riesgos para la población no permitían simplemente dar una oportunidad de ordenamiento inmediato.
La especialista también ofreció recomendaciones para que los vecinos identifiquen alimentos en mal estado, enfatizando la importancia de que se mantenga la temperatura de conservación indicada en el envase. Camors advirtió que, al tacto, un producto "si es congelado, tiene que estar congelado... no tiene que sentirse blando". Asimismo, instó a los consumidores a ser observadores y evitar aquellos alimentos que presenten alteraciones, mencionando que "no tienen que tener un color verdoso", como puede ocurrir en algunos fiambres.
Finalmente, la funcionaria recordó que la higiene constante de los alimentos es obligatoria y que el municipio ofrece capacitaciones en buenas prácticas de manufactura. Camors alentó a la comunidad a realizar denuncias ante cualquier irregularidad a través de los canales municipales, destacando la importancia del compromiso ciudadano: "¿Qué más que la visión de un consumidor para nosotros que pueda llegar a dar la alerta más rápida?".





